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gb/20882白酒執(zhí)行標(biāo)志,白酒標(biāo)識(shí)號(hào)代表意義?

gb/20882白酒執(zhí)行標(biāo)志,白酒標(biāo)識(shí)號(hào)代表意義?

471閱讀 2023-12-23 21:28 文化

白酒標(biāo)識(shí)號(hào)代表意義?

白酒標(biāo)識(shí)號(hào)代表著酒的產(chǎn)地和生產(chǎn)廠家等信息。 白酒標(biāo)識(shí)號(hào)是由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的,主要是用來鑒別白酒的真?zhèn)?、保障消費(fèi)者的利益和維護(hù)市場(chǎng)秩序的。 標(biāo)識(shí)號(hào)中包含了酒的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、酒廠等重要信息。 同時(shí),白酒標(biāo)識(shí)號(hào)的使用也有標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,對(duì)于沒有標(biāo)識(shí)號(hào)的酒,很可能是不合法生產(chǎn)和銷售的。 因此,了解白酒標(biāo)識(shí)號(hào)代表的意義非常重要。 除了白酒標(biāo)識(shí)號(hào),消費(fèi)者在購(gòu)買白酒時(shí)還需要關(guān)注其他一些方面,如酒的品牌、品質(zhì)、價(jià)格、酒精含量等。 此外,建議消費(fèi)者選擇正規(guī)的銷售渠道,避免購(gòu)買假冒偽劣產(chǎn)品,對(duì)自己的健康造成損害。

gb/20882白酒執(zhí)行標(biāo)志,白酒標(biāo)識(shí)號(hào)代表意義?

20882是勾兌酒嗎?

國(guó)家關(guān)于白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)里面沒有20882,與之相近的是GB/T20821 ——20825,分別是各種勾兌酒和純糧酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。所以,不知道這個(gè)20882是什么意思。

gb/20882白酒執(zhí)行標(biāo)志,白酒標(biāo)識(shí)號(hào)代表意義?

gb/20882白酒執(zhí)行標(biāo)志?

20822白酒是固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)全稱是GB/T 20822-2007《固液法白酒》。標(biāo)準(zhǔn)適用于固液法白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。發(fā)布部門: 中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布日期: 2007-03-26實(shí)施日期: 2007-07-01首發(fā)日期: 2007-01-19

gbt20822是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 具體內(nèi)容: 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固液態(tài)法白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于固液法白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。 衛(wèi)生要求 除甲醇、鉛應(yīng)符合表3的要求外,其余要求應(yīng)符合GB2757的規(guī)定。 凈含量 按國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令執(zhí)行。 分析方法 感官要求、理化要求的檢驗(yàn)按GB/T10345執(zhí)行 衛(wèi)生要求的檢驗(yàn)按GB/T5009.48執(zhí)行。 凈含量的檢驗(yàn)按JJF1070執(zhí)行。 檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存按GB/T10346執(zhí)行。 標(biāo)簽應(yīng)符合GB10344的規(guī)定。酒精度可表示為“%vol”。酒精度實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽標(biāo)示值允許差為±1.O%vol。

gb20822代表的是用食用酒精勾兌的酒 在上世紀(jì)90年代中后期,原國(guó)家輕工業(yè)部根據(jù)白酒的香型,制定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)在上世紀(jì)90年代中后期,原國(guó)家輕工業(yè)部根據(jù)白酒的香型,制定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),其中,208229代表的是用食用酒精勾兌的白酒,而用食用酒精勾兌的白酒,有包括固態(tài)釀酒法和液態(tài)釀酒法兩種

白酒gb-t20882是什么標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T20822即固液法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)表述:固液法白酒是以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。其中固態(tài)法白酒是以糧谷為原料,采用固態(tài)(或半固態(tài))糖化、發(fā)酵、蒸餾,經(jīng)陳釀,勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。液態(tài)法白酒借用了其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 其實(shí)很好理解,這個(gè)固液法白酒的內(nèi)容就兩個(gè),第一,固液法白酒是固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒的結(jié)合產(chǎn)物;第二,其中固態(tài)法白酒的占比要不低于30%。固液法白酒在標(biāo)準(zhǔn)要求中雖然是寫到了比例和混合勾調(diào),但事實(shí)上這就是固液法白酒么?并不然,請(qǐng)往下看。 固液法白酒的感官要求我們就不說了,反正沒什么特點(diǎn),都是根據(jù)市面上的固液法白酒來描述的。我們主要說一下這個(gè)檢測(cè)。白酒的檢測(cè)主要還是靠感官品鑒和理化指標(biāo),目前是這樣,此外其他的方法都很難確定這個(gè)酒是否達(dá)標(biāo)。 在檢測(cè)白酒的時(shí)候,感官自然是最好的,但這個(gè)要求較高,另外固液法白酒本來也不怎么好,所以感官上也很難鑒定。另外投入成本大,相關(guān)部門不可能全部都監(jiān)測(cè),所以就出現(xiàn)了抽樣調(diào)查。理化指標(biāo)上的監(jiān)測(cè)其實(shí)意義也不算大,畢竟固液法已經(jīng)算是一種偷工減料的結(jié)果了。 所以,針對(duì)固液法白酒其實(shí)最主要的就是衛(wèi)生要求,只要甲醇和鉛不超標(biāo),基本都不會(huì)有問題,這一點(diǎn)對(duì)液態(tài)法白酒也適用。因此,固液法白酒的標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)商家有意義的是衛(wèi)生要求,對(duì)消費(fèi)者有意義的是固、液比例。

20882是糧食酒嗎?

不是糧食酒。gb/t20822-2007不是純糧食白酒,是固液法白酒,其配料包含固態(tài)法酒基(高粱、小麥)、食用酒精、水、酒用香料。白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 GB/T是推行標(biāo)準(zhǔn)不是強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是國(guó)標(biāo)當(dāng)然可以用,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)一般用于串香工藝,也就是食用酒精蒸汽通過固態(tài)法酒基(一般是酒糟)吸收酒基的香味的方法來制取白酒,因?yàn)檫@樣制取的白酒香味較淡,后期一般用香料增香。

gbt20882是勾兌白酒嗎?

1、gb/t20822-2007不是純糧食白酒,是固液法白酒,其配料包含固態(tài)法酒基(高粱、小麥)、食用酒精、水、酒用香料。 2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 3、 GB/T是推行標(biāo)準(zhǔn)不是強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是國(guó)標(biāo)當(dāng)然可以用,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)一般用于串香工藝,也就是食用酒精蒸汽通過固態(tài)法酒基(一般是酒糟)吸收酒基的香味的方法來制取白酒,因?yàn)檫@樣制取的白酒香味較淡,后期一般用香料增香。

gbt20822不是勾兌酒而是糧食酒,GBT20822這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)屬固液結(jié)合法白酒。 糧食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料,經(jīng)過糖化、發(fā)酵后,采用蒸餾方法釀制的白酒。名酒及優(yōu)良白酒中絕大多數(shù)為此類白酒。

gb20822是酒精勾兌酒 在白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中,gb代表的是國(guó)標(biāo)兩個(gè)字的拼音縮寫,而酒精勾兌酒分為液態(tài)釀酒和固態(tài)釀酒,液態(tài)釀酒也就是純酒精勾兌酒,在國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中,執(zhí)行標(biāo)號(hào)為gb20821,20822代表的是固態(tài)釀酒法的酒精勾兌酒。只要在配料表的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上看到,有20821和20822都表明是酒精勾兌酒

白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表什么?

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表的是國(guó)家對(duì)于白酒香型的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。GB20670代表醬香型白酒,GB10781.1代表濃香型白酒,GB10781.2代表清香型白酒,這三種是糧食釀酒酒。 GB20881代表固液法白酒,是食用酒精和釀造酒勾兌而成,GB20882代表液態(tài)法白酒,是食用酒精和水勾兌而成的。

GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,'GB' 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,'T' 是推薦標(biāo)準(zhǔn),'10781' 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),'.1'是文件號(hào)。

2000年酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)?

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)代表的是國(guó)家對(duì)于白酒香型的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。GB20670代表醬香型白酒,GB10781.1代表濃香型白酒,GB10781.2代表清香型白酒,這三種是糧食釀酒酒。 GB20881代表固液法白酒,是食用酒精和釀造酒勾兌而成,GB20882代表液態(tài)法白酒,是食用酒精和水勾兌而成的。

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